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Catherine ist Mitgründerin der Kanzlei.
Sie hat einen DEA-Abschluss im Bereich allgemeines Privatrecht, der ihr 1990 von der juristischen Fakultät Panthéon-Assas (Paris II) verliehen wurde.
Im Dezember 1990 hat sie ihren Befähigungsnachweis für den Beruf des Rechtsanwalts (CAPA) erworben und hat im März 1991 vor der ersten Kammer des Pariser Berufungsgericht ihren Eid geleistet. Seitdem ist sie Mitglied der Anwaltskammer von Paris.
Catherine ist für Handelsstreitsachen, das Abfassen von gewerblichen Mietverträgen für Mandanten aus dem Bereich der Vermietung sowie für arbeitsrechtlichen Streitsachen tätig.